執筆者 WANG,PAI-HO | 7月 3, 2023 | 台南, 台灣
位於北區公園路上的拉麵店,生意很好,接近營業時間的時候,就已經大排長龍了!店鋪有許多日式風格的裝潢,拉麵風格屬於家系拉麵,有濃厚的塩味豚骨、醬油豚骨、辣麻川椒為湯底,配上粗麵條、叉燒肉片、菠菜及海苔這樣的搭配。 座位區很多且動線也很舒適,分別有吧台區以及靠牆的座位區,和4人座位。 使用自助點餐機點餐,有三個必選項目,可以選擇麵、油的濃度、湯的濃度。點餐完畢後,會有大張收據跟小張點餐明細,大張收據需拿給現場服務員確認餐點,店員會告知安排的座位。 店內消費有小菜、白飯、茶水,無限量供應哦!另外有每日限量免費叉燒肉丁(左圖)...
執筆者 WANG,PAI-HO | 6月 19, 2023 | 台南, 台灣
位於台南市中西區的拉麵店,生意很好,須於營業時間前至店面的小窗口詢問是否還有位置+登記拿取號碼牌哦~(常常時間還沒到,就會看到已售完的立牌了!)目前有營業中午與晚上,中午限量20碗,晚上限量15碗。(※當日提供碗數請看官方臉書公告) 風格屬於家系拉麵,有濃厚的白湯豚骨、醬油豚骨為湯底,配上粗麵條、叉燒肉片、菠菜及海苔這樣的搭配。 座位是吧檯區,店員會協助安排座位,進門後先至點餐機做點餐。廚房是半開放式,可以直接看到老闆在做炙燒操作哦!桌面上有些簡單的調味料都可以做使用。靠近門邊有提供冰水、筷子、湯匙,採自助式。 醬油雞豚濃湯...